导读：牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，难 易复发。牛皮癣的发病原因尚未表明，在治疗牛皮癣的同时你应该注意哪些方面，也应注意牛皮癣的饮食。那么牛皮癣患者饮食有哪些原则？下面请东方银屑病研究院的 详细介绍一下：

　　牛皮癣患者饮食有哪些原则？

　　牛皮癣患者可以利用天然食物番茄、菠萝的酸、甜味制成的酱汁，取代一般的番茄酱的糖醋汁，可达到减盐、减糖之目的;

　　牛皮癣患者可以将肉丸子的肉减少，并用全瘦绞肉，另加入较多的蔬菜，可增加纤维质的量，减少油脂的量;

　　新鲜的蔬果富含纤维质和维生素C，牛皮癣患者可以生吃的方式更能保存原有之营养素。以突出酱代替一般沙拉酱，可减少油脂的摄取量;

　　牛皮癣患者可以选择多种五谷类(例：红豆、绿豆、薏米、小米、小麦、燕麦、莲子等)，代替白米可增加纤维质、各类维生素、矿物质的摄取量;

　　日式凉面所使用的酱汁，比一般传统凉面使用的芝麻酱(为油脂类)热量低很多，牛皮癣患者可尝试看看。在煮甜汤或饮料时，银屑病患者也可使用代糖以取代一般蔗糖之使用，来降低热量的摄取等。综上所述，患者要根据自身的体质选择适量的食物进行相应的食疗。

　　牛皮癣患者饮食有哪些原则？

　　牛皮癣患者不可盲目使用药物，近几年来，牛皮癣的发病率正在逐渐上升，而一些非正规医院，门诊为了赚钱而不顾患者的生命，随意给患者开一些激素类药物，较为严重的一些重金属制剂，如：汞、砷等造成患者中毒，严重时，可能会造成肾脏器官受损，所以患者应多了解关于牛皮癣的名方面知识。

　　牛皮癣患者在治疗的同时，应制定一套适合自己的病情的食疗方案，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有可以处。如赤豆、冬瓜、鲜藕、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、山药等等。

　　牛皮癣患者在治疗的时候，往往都会不同程度的精神紧感，害怕与人接触，牛皮癣患者不应有这样的心理想法，这样对病情很不利的，者应了解此病的相关知识，认识此病并不是不治之症，患者应注意自我调节，对等疾病要在信心，坚持锻炼身体，时常参加一些户外运动，呼吸新鲜空气，对疾病的治疗有很大的帮助。

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